Hof Böckmann
Produkte / Preise
Sämtliche Wurstsorten werden nach hofeigenen Rezepten in
unseren eigenen Verarbeitungsräumen hergestellt
Wurstsorten
Schweinefleisch
Rindfleisch
Die Qualität unserer Erzeugnisse ergibt sich aus den
folgenden Punkten
- Gesunde und artgerechte Haltung der
Tiere
- Eigener Anbau der für die Fütterung benötigten Produkte
- Hofeigene Metzgerei sowie eine fachgerechte Zerlegung
Für die Fleischbestellung bitten wir, zwecks besserer Planung, telefonisch
unter 68643 Ihre Wünsche zu äußern, da wir nur Tiere aus eigener Zucht
verwenden und aus diesem Grund das Angebot begrenzt ist.
Rindfleisch generell nur auf Vorbestellung, da nur nach Bedarf erzeugt wird.
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Sorte |
Naturdarm |
Kunstdarm |
Preis / kg |
Glas |
Preis |
|
Schwartemagen |
x |
10,00 € |
x |
2,30 € |
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Kochmett |
x |
10,00 € |
x |
2,30 € |
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Zwiebelkochwurst |
x |
|
x |
2,30 € |
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Rotwurst Thüringer Art |
x |
10,00 € |
x |
2,30 € |
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Rotwurst Thüringer Art geräuchert |
x |
10,50 € |
x |
2,30 € |
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Leberwurst / grob - fein |
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x |
9,50 € |
x |
2,30 € |
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Leberwurst / grob - fein geräuchert |
x |
10,00 € |
x |
2,30 € |
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Schmierwurst / grob - fein |
x |
10,00 € |
- |
- |
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Lufttrockene Mettwurst |
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16,50 € |
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Frische Mettwurst |
14,50 € |
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Pfefferbeißer |
12.50 € |
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Mettenden |
12,50 € |
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ger. Schinken |
17,00 € |
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Schinkenfleischwurst |
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8,00 € |
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Schinkenwurst |
x |
9,00 € |
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Bierschinken |
x |
9,00 € |
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Jagdwurst |
x |
9,00 € |
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Grillbratwurst |
8,50 € |
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Grützwurst |
6,50 € |
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Panhas |
5,00 € |
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Hausmachersülze |
13,00 € |
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Zwiebelmett |
13,00 € | ||||
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Rindervesperfleisch |
14,00 € | ||||
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Böckmanns BESTE |
13,00 € |
Schweinefleisch bitte vorbestellen
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Sorte |
Preis / kg |
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Kotelett |
8,00 € |
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Schnitzel |
10,00 € |
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Steaks |
11,00 € |
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Nacken |
8,00 € |
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Filet |
18,00 € |
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Bauch |
5,00 € |
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Braten |
10,00 € - 11,00 € |
Rindfleisch
Rindfleischpaket 10 kg
bestehend aus Rinderhack - Suppenfleisch - Rouladen - Gulasch - Braten
Preis : 85,00 €
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Roastbeef / kg |
22,50 € |
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Filet / kg |
40,00 € |